De dormante of rustende periode is de tijd waarin er nauwelijks een
reactie plaatsvindt van het cement en het
water in cementspecie of betonspecie.
Deze periode is meestal 1 tot 3 uur na het samenbrengen van cement en water.
Tijdens de dormante periode is de betonspecie in een fase waarbij het vervoerd
kan worden van de betoncentrale naar de bouwplaats en gemakkelijk kan worden
gestort. Deze tijd is dus zeer belangrijk voor zowel de betoncentrale als het
personeel op de bouwplaats. Aan het einde van
de dormante periode begint de betonspecie op te stijven waardoor het storten
ernstig bemoeilijkt of onmogelijk wordt (als geen extra bindtijdvertrager als hulpstof
wordt toegevoegd).
Door de reactie van cement met water ontstaat warmte (door de hydratatie).
Vlak na het mengen neemt de warmteontwikkeling sterk toe, maar even later is er
een periode waarin er nauwelijks warmte ontwikkeld wordt. De dormante periode
ontstaat door toevoegen van gips aan het
mengsel: gips blokkeert enige tijd de reactie van cement met water; gips is een
bindtijdregelaar.
dormante periode (university
of illinois, aangepast) waarbij de warmteontwikkeling de mate van
reageren aangeeft tussen cement en water:
De term "dormante periode" is afkomstig uit de biologie waar het een
(tijdelijke) periode aangeeft van stilstand in groei, ontwikkeling en
activiteit van een levend organisme.
De term "dormant" is Frans voor slapend, stil.