Cellulose
is een polymeer van saccharide (suiker)
dat in de natuur wordt gevonden in bijvoorbeeld hout en katoen. Cellulose heeft
een stevige vezelstructuur en vormt het "skelet" van wand van de
plantencel. Omdat cellulose een polymeer is van monosaccharide wordt het ook
polysaccharide genoemd. Cellulose kan door zijn molecuulstructuur veel water
opnemen.
Cellulose platen worden toegepast als thermisch en akoestischisolatiemateriaal (Flexplaten van
Homaterm, Celluloseplaten van Isodel).
Door de sterke binding van de molecuulgroepen is cellulose moeilijk om te
zetten in ethanol. Er zijn
verschillende experimentele methoden waarmee dat wel zou kunnen gebeuren (door
toevoegen van bepaalde katalysatoren), maar de efficiëntie van die processen is
zeer gering. Bio-ethanol uit plantenresten lijkt soms helaas meer een
milieugestuurde hype dan een reële optie; er zijn (nog) geen energiezuinige
processen waarmee uit plantenresten bio-ethanol kan worden gemaakt.
cellulose, moleculaire structuur van een plantenblad; klik voor
groter!: