Fysische droging is
het natuurkundige droogproces waarbij geen chemische reactie plaatsvindt.
Fysisch drogen houdt in dat bijvoorbeeld water in een materiaal simpelweg verdampt
in de lucht.
Chemische droging houdt in dat het vocht in een materiaal gebonden wordt aan andere
chemische stoffen in dat materiaal (of, aan de buitenzijde van het object, aan
stoffen in de buitenlucht); zie bijvoorbeeld hydratatie.