De
quackpan is de vroegst bekende vorm van de golfpan, een voorloper van en variant op de oude
holle pan. De quackpan is een eenvoudige oude holle dakpan
met een wel. Met quack of kwak wordt
vermoedelijk de wel bedoeld die de quackpan wat beter beschermde tegen de
regen dan de gewone holle pan. De quackpan werd in de IJsselstreek gefabriceerd
sinds ca. 1465.
quackpan, ouder type, waarbij de bovenzijde bezand is en geglazuurd omdat
het bezande oppervlak minder glad en weerbestendig was; later was de
bovenzijde juist afgestreken en dus gladder (uit quackpannen
in zutphen van wijnand bloemink):