Een dak is een afdekking van een gebouw, of ander bouwwerk bestaande uit een kapconstructie met één of meer dakvlakken, waarop de dakbedekking is aangebracht. Bij een niet-plat-dak worden die dakvlakken dakschilden genoemd.
De term dakvlak wordt zowel bij een hellend als een plat dak gebruikt. Oorspronkelijk werd ook de term dakvlak uitsluitend gebruikt bij een hellend dak.
Zie bijvoorbeeld dakvormen.
Zie ook de afbeelding bij daklengte.
Verg. schilddak (een bepaalde dakvorm).
Eng. roof plane (dakvlak is roof area)