ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ Toets
een onderwerp in het zoekboxje, of
klik op één van de letters A..Z hierboven. (Oud-)student(e) Archit., Bwk, Civ. Techn.?
Iets schrijven
voor de site, als auteur?
Mail
even naar Joostdevree
Ook: bakhuisje, bakspieker. Het bakhuis is
een afzonderlijk gebouwtje, meestal op het erf van een boerderij, en bevat
een
oven voor het bakken van brood. Het bakhuis stond meestal apart van de
boerderij vanwege het brandgevaar. Soms werd de oven tegen het bakhuisje
geplaatst, om de hitte van de oven op een eenvoudige manier voor een deel buiten
het huisje zelf te houden en voor de opslag van brandhout (onder de houtoven).
Het is een van oorsprong 18e-eeuws gebouwtype. Omdat het zelf bakken van
brood langzamerhand geen gewoonte meer was, raakten veel bakhuisjes in verval en
werden gesloopt; soms werd het een woninkje voor zeer arme mensen.